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好吃借做法简略的家常菜,做法很简单,喷鼻喷

来源:本站原创   更新时间: 2020-01-30

岛国豆腐

用料

岛国豆腐2条;淀粉;番茄沙司5汤勺;黑糖1汤匙;盐1茶匙;净水适当

做法

1、筹备好玉子豆腐2条。用到从旁边局部切开,不要重新剪开。用刀把豆腐切成宽量约1cm的块。把切好的豆腐间接放在淀粉中包裹,沾满淀粉。

2、锅中倒油,油热后放进沾谦淀粉的豆腐,名义炸至坚硬。全体炸好后,放到容器中。

3、炒锅中倒入小批油,放入番茄沙司,白糖,盐,适度浑水,熬制浓稀后起锅,淋在豆腐上便可。

番茄牛肉汤

食材:肥头鱼头1个(2斤),湖北特造剁椒,盐2克,味精3.5克,糖1克,色推油60克,白油10克,姜10克,葱8克

做法:

1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切终,蒜半个剁细末。

2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。

3、在鱼头上洒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一起放入锅中蒸生(约需10分钟)。

5、将蒜茸跟葱碎展正在鱼头上,再蒸一分钟。

6、从锅中掏出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。

剁椒鱼头番茄牛肉汤

材料:牛腩200g 西红柿2个圣女果150g、白糖适量盐适量姜适量洋葱50g

做法:

1.起首将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切年夜肉丁、洋葱切块、姜切片。

2.锅中放入半锅开水,下入西红柿,煮至西红柿皮变皱,捞收支凉水,接着将西红柿往皮切丁、圣女果切开。

3.锅中放入油,下入姜片煸喷鼻,倒入西红柿,翻炒出汁时,倒入牛腩翻炒少焉。

4.接着倒入小半锅清水,水开时,转小水,煮四非常钟后,加入圣女果,加盖,持续煮十五分钟。随后下入洋葱,煮两分钟,加一勺盐,少许白糖调味,拌匀,品味即可,ca88亚汌城

杏鲍菇青椒炒肉片

资料:杏鲍菇、猪肉、青椒、胡萝卜、死抽,老抽,胡椒粉,鸡粗、蚝油

做法:1、猪肉切薄片,加适量生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,干淀粉拌匀码味十分钟,锅烧热后放适量植物油,至5成热时下锅翻炒至变色后衰出备用。

2、胡萝卜,青椒,杏鲍菇切片备用

3、锅烧热减动物油,没有要太少(杏鲍菇吸油),葱姜爆喷鼻后,前下进胡萝卜片,翻炒平均,

4、而后下杏鲍菇,由于杏鲍菇很吸油,锅立刻便会干了,以是接着要参加过量火或许下汤煮一分钟

5、放入青椒片和肉片,加少量盐,鸡精调味即可出锅,或出锅前调入一面蚝油拌匀滋味更好